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2017 初冬
調香/ハーブの教室
at SHELF

11月26日(日)
調香教室13:00~14:30
ハーブ教室15:30~17:00

11月27日(月)
ハーブ教室10:00~11:30
調香教室11:40~13:10

定員:8名さま
参加費:調香教室4500円(香りのエッセンス又はスプレー、ハーブコーディアルのホットドリンク付き)ハーブ教室4000円(フレッシュハーブのハンドスチーム付き)
両教室ご参加の場合、8000円にさせていただきます。
持ち物:筆記用具
キャンセルについて:3日前よりキャンセル料が発生いたします。(資料、品物をお送りいたします)

調香教室

「冬への香り」
ひんやりとした朝の空気、澄んだ夜空の星あかり
秋から冬へのイメージの香り
寒い季節に使いたいあたたかな香り
はなやかな香り
そして今ここちよく感じる香り
自分だけの香りにしあげます。
1種ずつ丁寧に香りを感じて頂き、イメージを深めていただきます。
最後におひとりおひとりのイメージに近づくようにカウンセリング、調香します。
ホーウッド、イランイラン、ベンゾイン、ライムなど8種ほどの精油を予定しています。

ハーブ教室

「秋冬のブレンドハーブティーレッスン」

秋から冬にかけてのハーブティーのブレンドレッスン。
フレッシュハーブ、ドライハーブのブレンドティー、紅茶ブレンド、ミルクいりなど、秋冬向きのハーブのブレンドティーをご紹介します。
からだをあたためるブレンド、免疫力を高めるブレンドなど、香り、風味、効能、そして調香の要素をとりいれたおいしいブレンド方法をお話ししながらおいれします。
ハーブは1種ずつ香っていただき、香りの特徴をみていただき、薬効やブレンドのお話をします。
飲み物とお菓子との相性、ペアリングも味わっていただけるように、ブレンドティーにはそれぞれに相性のいい手作りの小菓子を添えて、コースのようにお召し上がりいただきます。
レッスン前には香りを楽しみながら温まっていただけるよう、フレッシュハーブのハンドスチームをご用意いたします。

ハーブティーのフレッシュハーブはローズマリー、レモングラス、レモンバーム、レモンマートル、カモミール、エルダーフラワー、マリーゴールド、レモンバーベナ、ペパーミント、ネトル、エキナセア、しょうがなどを予定しています。

2017 初夏
調香/ハーブの教室
at SHELF

2017年6月18日(日)(19日)
MOTO COFFEEにてお出ししているハーブティーの調合もして下さっている、調香家 石田理恵さんのワークショップのご案内です。

・調香教室 13時 - 14時半
・ハーブ教室 15時半 - 17時
(ハーブ教室はご要望多数の場合、午前の部も開催いたします。10時半 - 11時半)
参加費…調香教室 4500円(香りのエッセンス又はスプレー、初夏のフレッシュハーブコーディアルドリンク(ホット又はアイス)つき)
ハーブ教室 4000円
両教室ご参加 8,000円
持ち物:筆記用具 19日(月)は10:00~11:30、ハーブ教室のみ3名様以上で開催いたします。この日、調香教室のご希望が3名様以上ある場合、調香教室11:40分~13:10で開催いたします。)
キャンセルについて:3日前よりキャンセル料が発生いたします(資料、品物をお送りします)。詳しくはお尋ねください。

調香教室

「初夏の香り」
初夏の森
光に透ける木の葉
木陰にゆらぐ木洩れ日
花びらの上の雨粒初夏をイメージした香り。
今ここちよく感じる香り。
これからの季節に使いたい香り。
自分だけの香りにしあげます。
1種ずつ丁寧に香りを感じていただき、イメージを深めていただきます。
最後におひとりおひとりのイメージに近づくようにカウンセリング、調香します。
グレープフルーツ、ティートゥリー、ローズゼラニウム、セダーウッドなど8種ほどの精油を使います。

ハーブ教室

「初夏のブレンドハーブティーレッスン」

フレッシュハーブを中心にドライハーブも使った初夏向きのブレンドハーブティーレッスン。
季節感のある朝、昼、夜のブレンドと、初夏のイメージでのブレンドハーブティーをご紹介します。
朝、昼、夜のブレンドにはそれぞれに相性のよい果物のジャムやシロップ、フルーツソースを加えてフルーツハーブティーにしても味わっていただきます。
香り、風味、おいしさ、効能、そして調香の要素をとりいれたブレンド方法をお話しながらおいれします。
ハーブは1種ずつ香っていただき、それぞれの特徴や薬効などのお話をします。
フレッシュハーブはハーブティーに使う時のこつや栽培に関してもお話いたします。
ハーブティーと相性のよい焼き菓子もご用意します。

2016 初冬
調香/ハーブの教室
at SHELF

2016年11月20日(日)
MOTO COFFEEのハーブティーをブレンドしていただいている、石田理恵さんに調香とハーブのレッスンをしていただきます。

・調香教室 13時 - 14時半
・ハーブ教室 15時半 - 16時半
(ハーブ教室はご要望多数の場合、午前の部も開催いたします。10時半 - 11時半)
参加費…調香教室 4000円 / ハーブ教室3500円 / 両方ご参加7000円
キャンセルの場合…11月17日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料金(資料や品物をお送りします)が生じますので、詳しくはお尋ねください。

調香教室

「冬のはじまりの香り」
深まる秋の森。枯葉の音。あたたかな部屋。クリスマスの思い出。
晩秋と冬のはじまりのイメージの香り。
これからの季節に使いたい香り。
そして今ここちよく感じる香り。
自分だけの香りにしあげます。
1種ずつ丁寧に香りを感じていただき、イメージを深めていただきます。
最後におひとりおひとりのイメージに近づくようにカウンセリング、調香します。
フランキンセンス、ホーウッド、セダーウッドなど8種ほどの精油を予定しています。

ハーブ教室

「フレッシュローズマリーを楽しむお茶、お菓子、リラクゼーション」

寒い季節も元気に育つフレッシュローズマリーの使い方、楽しみ方を、お茶時間への使い方を中心に、暮らしへの様々な使い方、栽培方法、薬効などをご紹介します。 フレッシュローズマリーを使った数種のブレンドティー、フレッシュローズマリーいりの焼き菓子数種味わっていただき、フレッシュローズマリーのスチームタオルの体験もしていただきます。 ご自宅で好みの使い方ができるよう、フレッシュローズマリーのお土産つき。

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